酥皮年糕(氣炸鍋料理)


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繼續來消滅年糕⋯⋯
這次改用氣炸的「酥皮年糕」
外酥內軟又不油膩,比傳統炸年糕還好吃

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食材
  • 1
    年糕切條狀,
  • 2
    酥皮退冰軟化後切半,
  • 3
    將年糕捲起,表面切兩刀,
  • 4
    氣炸烤盤噴點油,避免黏住,
  • 5
    180度8分鐘,
  • 6
    再200度3分鐘即可。
2020/02/23 發表 6,854 瀏覽
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