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酥皮年糕（氣炸鍋料理）

酥皮年糕（氣炸鍋料理）

腹女小廚房

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繼續來消滅年糕⋯⋯
這次改用氣炸的「酥皮年糕」
外酥內軟又不油膩，比傳統炸年糕還好吃

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食材

年糕（甜粿）

1塊

4片

1
年糕切條狀，
2
酥皮退冰軟化後切半，
3
將年糕捲起，表面切兩刀，
4
氣炸烤盤噴點油，避免黏住，
5
180度8分鐘，
6
再200度3分鐘即可。

2020/02/23 發表 6,854 瀏覽

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