酥皮年糕(氣炸鍋料理)

不餓家的餐桌
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描述

繼續來消滅年糕⋯⋯
這次改用氣炸的「酥皮年糕」
外酥內軟又不油膩,比傳統炸年糕還好吃

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食材

步驟

  • 年糕切條狀,

    年糕切條狀,

  • 酥皮退冰軟化後切半,

    酥皮退冰軟化後切半,

  • 將年糕捲起,表面切兩刀,

    將年糕捲起,表面切兩刀,

  • 氣炸烤盤噴點油,避免黏住,

    氣炸烤盤噴點油,避免黏住,

  • 180度8分鐘,

    180度8分鐘,

  • 再200度3分鐘即可。

    再200度3分鐘即可。

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