酥皮年糕（氣炸鍋料理）
描述
繼續來消滅年糕⋯⋯
這次改用氣炸的「酥皮年糕」
外酥內軟又不油膩，比傳統炸年糕還好吃
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步驟
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年糕切條狀，
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酥皮退冰軟化後切半，
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將年糕捲起，表面切兩刀，
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氣炸烤盤噴點油，避免黏住，
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180度8分鐘，
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再200度3分鐘即可。
BETTY
謝淑美
Viki
