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呂馨馨樂樂廚房
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烤豆干(水波爐料理)

烤豆干(水波爐料理)

描述

簡單的食材也能變化為出美味料理,這道料理很好吃~~
這道烤豆干料理擺上餐桌親朋好友都馬上一掃而空~~
https://ppt.cc/fuhKSx

16 說讚 2 留言

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

醃漬豆干醬料

步驟

  • 食材備料中

    食材備料中

  • 倒入水將洗淨的豆干放入鍋

    倒入水將洗淨的豆干放入鍋

  • 鍋中放入豆干,等水沸滾再煮5分

    鍋中放入豆干,等水沸滾再煮5分

  • 醃漬豆干醬料:
(1)蒜10粒  (2)胡椒粉半匙  (3)醬油膏3匙 (4)清醬油3匙
(5)糖半匙 (6)辣豆瓣醬2匙 (7)沙茶醬2匙 (8)水300cc
(醬料適個人口味增減)

    醃漬豆干醬料: (1)10粒 (2)胡椒粉半匙 (3)醬油膏3匙 (4)清醬油3匙 (5)糖半匙 (6)辣豆瓣醬2匙 (7)沙茶醬2匙 (8)水300cc (醬料適個人口味增減)

  • 醃漬醬汁和豆干拌一拌入冰箱冷藏4小時以上入味

    醃漬醬汁和豆干拌一拌入冰箱冷藏4小時以上入味

  • 準備烤盤鍋將浸泡醬汁的豆干擺上烤盤內

    準備烤盤鍋將浸泡醬汁的豆干擺上烤盤內

  • 水波爐型號:夏普水波爐XP200日文
選擇內鍵行程#19串燒行程,可延長8~10分翻面

    水波爐型號:夏普水波爐XP200日文 選擇內鍵行程#19串燒行程,可延長8~10分翻面

  • 行程走完將美味烤豆干取出爐

    行程走完將美味烤豆干取出爐

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