雀兒的小廚房 188 食譜 1,859 粉絲 追蹤 超簡單懶人料理:煎蔥蛋 描述 超級快速又簡單的健康料理,大人小孩都愛吃,快來做看看吧~ #家常食材 #蛋 #家常菜 49 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 蔥 2支 雞蛋 4顆 蛋液調味 鹽巴 1小匙 雞粉 1小匙 胡椒粉 少許 醬油 少許 步驟 調蛋液:四顆雞蛋加入鹽巴、雞粉、胡椒粉、醬油,打散拌勻備用。 起油鍋炒香蔥花 將炒過的蔥花加入蛋液裡拌勻 先將一面煎熟後利用圓盤協助翻面 倒回鍋內將另一面也煎熟 完成!大人小孩都愛吃的蔥花蛋 小撇步 小提醒:油不要太少哦,煎蛋鍋子要確實熱鍋才不會沾黏。 7,206 瀏覽 2020/02/21 發表