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粉圓燒餅媽
102 食譜 550 粉絲

烤虱目魚肚

烤虱目魚肚
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食材

步驟

  • 虱目魚肚退冰,洗淨、廚房紙巾吸乾水份後,抹上鹽、依個人喜好滴數滴檸檬汁。

    虱目魚肚退冰,洗淨、廚房紙巾吸乾水份後,抹上鹽、依個人喜好滴數滴檸檬汁。

  • 烤箱預熱後,以180度烤20分鐘即完成。

    烤箱預熱後,以180度烤20分鐘即完成。

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粉圓燒餅媽 102 食譜 550 粉絲

家有小小孩,口味以清淡為主,調味料能少則少,並儘可能利用電鍋烹調,減少顧爐火的時間;部份食譜係參考部落客「阿醜」的作法,再依個人口味進行調整。

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