蒜炒蝦仁四季豆（氣炸鍋） 慵懶的靴靴 54 食譜 118 粉絲 追蹤 76 說讚 一起做 讚 收藏 描述 用氣炸鍋很方便快速 沒有用瓦斯爐炒也行 快速簡單 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 蝦仁（全聯） 1/4盒 四季豆 一把 胡椒鹽 少許 蒜頭 3-4顆 醃料 米酒 適量 黑胡椒 少許 鹽巴 少許 步驟 先將蝦仁放入醃料醃漬10分鐘（沒時間五分鐘也可以） 將蝦仁跟切好的四季豆放進氣炸鍋烤盤，噴一點油，設定160度10分鐘，途中可以拉開攪拌一下再繼續 如果喜歡四季豆再酥一點，可以再用180度2分鐘再氣炸一下，然後即可盛盤灑上胡椒鹽（適量即可蝦仁已有鹹度） 小撇步 1.醃漬蝦仁也可以加入一些蒜泥一起醃漬 9,683 瀏覽 2020/02/19 發表
