照燒爐烤小飯糰仔


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早餐想吃飯?但不想早起、沾油煙味?
早餐店隨便買都又小又貴、便利商店又吃到吐?然後台式飯糰吃完又脹氣罪惡感重?
利用煮飯閒暇可以一邊完成討喜香噴噴的照燒爐烤小飯糰,賣相好、口感佳、又清冰箱
出爐真的太香了,只好一次多做幾顆了。

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
1杯
1包
炒料(隨喜)
調味料
適量
適量
適量
適量
適量
  • 1
    1.備料 (1)蔬菜清洗、切小丁 (2)煮飯、把玉米筍燙熟備用 (3)絞肉、紅蘿蔔、香菇、蔥綠混勻、順時針揉捏到有毛邊
  • 2
    2.炒料 (1)炒鍋熱油,加入絞肉餡料炒到微焦 (2)白飯跳起來後,趁微濕,加入餡料、玉米筍、照燒醬拌勻 (3)靜置一會(就去吃個飯、洗個澡的時間),捏成糰子,送爐 (4)烤箱上下火,220度,烤15-20分鐘上色(隨烤箱大小、功率、性能而有不同,有香味飄出來的時候,最好在旁邊喝杯熱可可看一下)
2020/02/19 發表 461 瀏覽
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