一家人的小日子 40 食譜 319 粉絲 追蹤 菜心香菇雞湯 #家常菜 #湯 #雞湯 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 菜心 1根 土雞肉 半隻 乾鈕扣菇 10朵 紅蘿蔔 少許 薑片 4片 步驟 雞肉先燙過去血水,再用流水沖洗乾淨。 備另一鍋煮開水放入雞肉 放薑片 紅蘿蔔 泡過熱水去蒂頭的香菇 大火滾開後蓋鍋小火煮透約30分鐘 放菜心大約再煮10分鐘 起鍋前放一些鹽巴調味即可盛盤 小撇步 若家中有寶寶的,加調味料前可以開大火讓油往旁邊跑,撈清湯給寶寶喝,湯頭很甜寶寶會很愛。 1.2 萬 瀏覽 2020/02/19 發表