醬油蛋炒飯 Jasmine的家家酒小廚房 115 食譜 295 粉絲 追蹤 33 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 隔夜白飯 2碗 高麗菜 1/4顆 蛋 3顆 蒜頭 6-7瓣 青蔥 3支 醬油 適量 黑胡椒粒 適量 步驟 青蔥洗淨切蔥花，三顆蛋打勻，蒜頭切粗粒，高麗菜洗淨，切小塊（一囗大小） 熱油鍋之後，下蛋液，炒成細蛋花 炒蛋另外放，備用 再起油鍋，炒蒜頭 蒜頭炒一下就放高麗菜拌炒 調味一下把高麗菜炒軟之後再放冷飯，繼續拌炒 把飯均勻炒開 加入一點點醬油，拌炒⋯⋯慢慢加，不要一下子加太多，試味道 味道夠之後，把蛋加入拌炒，加一點黑胡椒粉拌炒 最後加入蔥花拌炒一下就可以起鍋了！ 完成 2020/02/17 發表 4,207 瀏覽
