百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jasmine 的小廚房
201 食譜 865 粉絲

醬油蛋炒飯

醬油蛋炒飯
35 說讚

食材

步驟

  • 青蔥洗淨切蔥花,三顆蛋打勻,蒜頭切粗粒,高麗菜洗淨,切小塊(一囗大小)

    洗淨切花,三顆蛋打勻,頭切粗粒,高麗菜洗淨,切小塊(一囗大小)

  • 熱油鍋之後,下蛋液,炒成細蛋花

    熱油鍋之後,下蛋液,炒成細蛋花

  • 炒蛋另外放,備用

    炒蛋另外放,備用

  • 再起油鍋,炒蒜頭

    再起油鍋,炒

  • 蒜頭炒一下就放高麗菜拌炒

    頭炒一下就放高麗菜拌炒

  • 調味一下把高麗菜炒軟之後再放冷飯,繼續拌炒

    調味一下把高麗菜炒軟之後再放冷飯,繼續拌炒

  • 把飯均勻炒開

    把飯均勻炒開

  • 加入一點點醬油,拌炒⋯⋯慢慢加,不要一下子加太多,試味道

    加入一點點醬油,拌炒⋯⋯慢慢加,不要一下子加太多,試味道

  • 味道夠之後,把蛋加入拌炒,加一點黑胡椒粉拌炒

    味道夠之後,把蛋加入拌炒,加一點黑胡椒粉拌炒

  • 最後加入蔥花拌炒一下就可以起鍋了!

    最後加入花拌炒一下就可以起鍋了!

  • 完成

    完成

8,137 瀏覽
avatar
Jasmine 的小廚房 201 食譜 865 粉絲

目前旅居國外,由職業婦女變成全職家庭主婦,走過東南亞、東歐,現在旅居北美⋯⋯我的思鄉食譜以最簡單的方式跟食材做出溫暖的料理,記錄下自己的做法或是别人的教法,希望可以保留下來給我的女兒延續家的溫暖⋯⋯

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 金針菇 四季豆 瓜仔肉 櫛瓜 雞湯 高麗菜飯 蒸蛋 打拋豬 茄子 低脂高蛋白 馬鈴薯 粽子 娃娃菜 糖葫蘆 麻婆豆腐 豆腐 雞肉 炒麵 白菜滷 香菇雞湯 早餐 湯麵 蕃茄燉牛肉 炒飯 雞胸肉 鮭魚 竹筍 酸辣湯 花椰菜 菠菜 義大利麵 小黃瓜 糖醋排骨 家常菜 滷肉 台式泡菜 涼拌小黃瓜 地瓜 餅乾 高麗菜 雞蛋豆腐 南瓜 玉米濃湯 番茄 排骨 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 杏鮑菇