豆鼓蚵仔

Peihsuan Wu
34 食譜 79 粉絲

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

依個人
1匙
適量
適量
分組1
1匙
1匙
1匙
1匙

步驟

  • 蚵仔稍微用滾水過一下,豆鼓泡水備用

  • 熱鍋後接續放入蒜末薑絲蔥白爆香,豆鼓放入翻炒一下

  • 接續倒入醬油、米酒、糖、醋調味拌炒,這時倒入蚵仔快炒一下,別炒太久會變小喔~~

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