百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿軒食譜
32 食譜 98 粉絲

♥小雨廚房♥癒療系紅豆湯

♥小雨廚房♥癒療系紅豆湯

描述

紅豆湯,既補血、又暖胃,正適合這個微涼的早冬。

♥小雨廚房♥
https://www.facebook.com/Yu.cook

731 說讚 7 一起做

食材

步驟

  • 用大同電鍋的量米杯,量一杯半的紅豆,並浸泡在冷水中1小時。

    用大同電鍋的量米杯,量一杯半的紅豆,並浸泡在冷水中1小時。

  • 裝一鍋清水煮沸,先加入少許的鹽,再加入浸泡過的紅豆,煮滾後再轉小火。

  • 每一次滾的時候,加入冷水,重複「滾→加冷水→滾→加冷水→滾」直到紅豆吃起來綿密為止。

  • 紅豆吸滿飽飽的水之後,再加入冰糖即可。

    紅豆吸滿飽飽的水之後,再加入冰糖即可。

小撇步

1.加鹽巴可以讓紅豆湯吃起來更甜但不膩。
2.反覆加冷水會讓紅豆更鬆軟。

2.5 萬 瀏覽
avatar
阿軒食譜 32 食譜 98 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 湯麵 娃娃菜 粽子 酸辣湯 馬鈴薯 竹筍 瓜仔肉 茄子 鮭魚 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 雞湯 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 豆腐 滷肉 高麗菜 雞蛋豆腐 雞胸肉 台式泡菜 白菜滷 地瓜 番茄 櫛瓜 義大利麵 高麗菜飯 餅乾 炒飯 番茄炒蛋 南瓜 雞肉 排骨 杏鮑菇 炒麵 蒸蛋 金針菇 四季豆 糖醋排骨 玉米濃湯 花椰菜 菠菜 三杯雞 家常菜 香菇雞湯 打拋豬