百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿軒食譜
32 食譜 98 粉絲

♥小雨廚房♥癒療系紅豆湯

♥小雨廚房♥癒療系紅豆湯

描述

紅豆湯,既補血、又暖胃,正適合這個微涼的早冬。

♥小雨廚房♥
https://www.facebook.com/Yu.cook

731 說讚 7 一起做

食材

步驟

  • 用大同電鍋的量米杯,量一杯半的紅豆,並浸泡在冷水中1小時。

    用大同電鍋的量米杯,量一杯半的紅豆,並浸泡在冷水中1小時。

  • 裝一鍋清水煮沸,先加入少許的鹽,再加入浸泡過的紅豆,煮滾後再轉小火。

  • 每一次滾的時候,加入冷水,重複「滾→加冷水→滾→加冷水→滾」直到紅豆吃起來綿密為止。

  • 紅豆吸滿飽飽的水之後,再加入冰糖即可。

    紅豆吸滿飽飽的水之後,再加入冰糖即可。

小撇步

1.加鹽巴可以讓紅豆湯吃起來更甜但不膩。
2.反覆加冷水會讓紅豆更鬆軟。

2.5 萬 瀏覽
avatar
阿軒食譜 32 食譜 98 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 香菇雞湯 杏鮑菇 糖葫蘆 炒麵 番茄炒蛋 南瓜 麻婆豆腐 高麗菜飯 小黃瓜 豆腐 番茄 菠菜 蒸蛋 義大利麵 花椰菜 三杯雞 排骨 玉米濃湯 竹筍 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 地瓜 糖醋排骨 四季豆 酸辣湯 餅乾 粽子 早餐 馬鈴薯 炒飯 湯麵 滷肉 雞胸肉 涼拌小黃瓜 鮭魚 白菜滷 金針菇 雞蛋豆腐 高麗菜 低脂高蛋白 家常菜 茄子 櫛瓜 打拋豬 雞湯