百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿軒食譜
32 食譜 98 粉絲

♥小雨廚房♥癒療系紅豆湯

♥小雨廚房♥癒療系紅豆湯

描述

紅豆湯,既補血、又暖胃,正適合這個微涼的早冬。

♥小雨廚房♥
https://www.facebook.com/Yu.cook

731 說讚 7 一起做

食材

步驟

  • 用大同電鍋的量米杯,量一杯半的紅豆,並浸泡在冷水中1小時。

    用大同電鍋的量米杯,量一杯半的紅豆,並浸泡在冷水中1小時。

  • 裝一鍋清水煮沸,先加入少許的鹽,再加入浸泡過的紅豆,煮滾後再轉小火。

  • 每一次滾的時候,加入冷水,重複「滾→加冷水→滾→加冷水→滾」直到紅豆吃起來綿密為止。

  • 紅豆吸滿飽飽的水之後,再加入冰糖即可。

    紅豆吸滿飽飽的水之後,再加入冰糖即可。

小撇步

1.加鹽巴可以讓紅豆湯吃起來更甜但不膩。
2.反覆加冷水會讓紅豆更鬆軟。

2.5 萬 瀏覽
avatar
阿軒食譜 32 食譜 98 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 南瓜 菠菜 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 金針菇 炒麵 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 雞肉 鮭魚 雞湯 蒸蛋 娃娃菜 地瓜 竹筍 玉米濃湯 茄子 家常菜 櫛瓜 高麗菜飯 餅乾 番茄 排骨 炒飯 三杯雞 粽子 小黃瓜 馬鈴薯 香菇雞湯 低脂高蛋白 豆腐 打拋豬 四季豆 涼拌小黃瓜 花椰菜 雞胸肉 台式泡菜 高麗菜 瓜仔肉 義大利麵 湯麵 早餐 雞蛋豆腐 滷肉 酸辣湯 麻婆豆腐 白菜滷