薑汁年糕地瓜湯


chun手作料理食堂
587 食譜 208 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

元宵節快樂!外出看櫻花!當天吃平常,因為市場放5天或10天,忙工作。沒買大餐食材!

晚上利用年糕搓成球狀像元宵湯圓,加入黑糖薑汁地瓜湯,成為元宵節甜品。

份量
6 人份
時間
20 分鐘
熱量
  • 1
    上次年糕放冷凍,因為胃不太能吃甜的和油炸。現身體比較好,把它清冰箱,年糕是糯米做的,和湯圓很類似。所以冷卻入蒸籠蒸軟,切小塊或搓成球狀元宵,手沾太白粉當手粉,試滾水煮年糕湯圓,撈起備用。
  • 2
    另起鍋內鍋放水和黑糖,黃地瓜滾刀塊。外鍋放2米杯水,蓋鍋蒸熟15分鐘,後打開放入步驟1,煮5分鐘。跳起燜一下,即完成。
  • 3
    "薑汁地瓜年糕湯"即完成。
  • 4
    心得:這家黑糖略苦??湯汁是黑糖湯。跟我印象的曾吃的花蓮瑞穗有機農場吃起來不太一樣,後者沒很黑,白的黑糖(甘蔗還原物),白色甘蔗湯。
2020/02/10 發表 558 瀏覽
也可以試試看
推薦商品
去市集看更多

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
chun手作料理食堂
587 食譜 208 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellaS&B金牌咖哩laksa巴克斯蛋糕皇帝豆仁舟淨塑矽密袋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕晚餐鮭魚芹菜桂冠風味沙拉早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片品幸福砧板清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉Bosch廚師機茄子豆腐竹筍金針菇pancake義大利麵雞腿肉飛利浦萬用鍋

    薑汁年糕地瓜湯 元宵節快樂!外出看櫻花!當天吃平常,因為市場放5天或10天,忙工作。沒買大餐食材! 晚上利用年糕搓成球狀像元宵湯圓,加入黑糖薑汁地瓜湯,成為元宵節甜品。