全國電子竹北館 62 食譜 290 粉絲 追蹤 飛利浦萬用鍋-滷牛腱 描述 用雙脈衝的萬用鍋燉煮牛腱,快速燉煮超入味又軟嫩,燙個麵跟青菜,就像販售的牛肉麵一樣好吃。 46 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 45 分鐘 食材 牛腱心 2條 番茄 1顆 蔥 1根 薑 1塊 糖 1大匙 蠔油 1大匙 米酒 1碗 醬油 1碗 辣豆瓣 1大匙 水 1000cc 滷包 黑胡椒粒 1匙 月桂葉 2片 花椒粒 1小匙 八角 1顆 步驟 牛腱川燙洗淨、番茄對切、蔥、薑切片備用。 將食材全部放入火紋鍋內。 選擇牛肉行程。 小撇步 可自己搭配滷包或買現成的滷包。 1 萬 瀏覽 2020/02/10 發表