芝麻湯圓~少油減糖~四種材料輕鬆滾元宵


粉圓媽咪
34 食譜 54 粉絲
8 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

應孩子的要求,人生第一次做元宵。
自己做的元宵可減油減糖,真材實料,開心過節又減少身體負擔,更能親子同樂,創造美好回憶。

食材
100g
40g
45cc
250g
  • 1
    將芝麻粉、糖粉先放進塑膠袋中攪拌均勻,再分次倒入油拌勻,因為儘量少油,整團會有點散散的,先放冷凍30分鐘。 再取出芝麻餡捏成小球,每顆約10-12g,此份量共15顆,完成後冷凍至少2小時(可於前一晚備好)。
  • 2
    取兩個大鍋子,一個放糯米粉,一個放一些過濾水,將芝麻球內餡先放入糯米粉中滾動,使其平均裹上糯米粉後,再撈起放在大水餃勺上,放進水裡沾水,撈起瀝乾後再放入糯米粉中,約重複10次即完成。
  • 3
    燒一鍋滾水放入,浮起即可食用,可搭配紅豆湯或花生湯就是美味的甜湯圓了。
2020/02/09 發表 647 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
粉圓媽咪
34 食譜 54 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多湯圓的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella仁舟淨塑矽密袋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆晚餐蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜桂冠風味沙拉早餐千層蛋糕麵疙瘩pancake牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣Bosch廚師機便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉S&B金牌咖哩茄子豆腐竹筍金針菇虎牌電子鍋義大利麵雞腿肉飛利浦萬用鍋

芝麻湯圓~少油減糖~四種材料輕鬆滾元宵 應孩子的要求,人生第一次做元宵。 自己做的元宵可減油減糖,真材實料,開心過節又減少身體負擔,更能親子同樂,創造美好回憶。