老菜脯雞湯(電鍋輕鬆煮)


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老菜脯的香氣,完整釋放到雞湯中~
甘醇雞湯中帶有獨特的鹹香味,很適合給胃口差的孩子或孕哺媽咪吃喔❤️

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
ㄧ支切塊
2-3片
  • 1
    雞肉、老菜脯用溫熱水洗乾淨,放入電鍋內鍋,倒水淹過食材。
  • 2
    外鍋加兩杯水,按下開關,跳起來就完成囉✅
  • 3
    電鍋開關跳起後,可以先試試鹹度,因為每家老菜脯鹹度不同~ 如果湯不夠鹹就再加入適量鹽巴。
小撇步

1.可以把菜脯切小塊,幫助釋放氣味到湯裡
2.可以在步驟1加入ㄧ湯匙米酒提味。
**但若要給孕哺媽咪吃的則不要加米酒喔!!

2020/02/08 發表 3,319 瀏覽
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