Yumi 7 食譜 35 粉絲 追蹤 烏魚子炒飯 10 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 烏魚子 1個 雞蛋 3顆 蔥花 適量 白飯 3碗 玉米 一條 醬油 適量 白胡椒粉 適量 步驟 先把雞蛋打散下油炒半熟,先裝盤,再用少許的油炒香蔥花在下玉米粒炒熟,再將飯倒入,加入適量的醬油與白胡椒粉,再將蛋和切塊這樣的烏魚子倒入拌炒裝盤, 最後再將片狀的烏魚子放上裝飾 小撇步 烏魚子先浸泡米酒,正反面各10分鐘,在撕模,用少量的油正反面各煎15秒,去半片切塊狀,另一片切片狀 3,334 瀏覽 2020/02/06 發表