紅蘿蔔炒蛋


喬
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簡易家常菜👌

份量
6 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
一條
五顆
ㄧ匙
  • 1
    首先將紅蘿蔔刨絲放置鍋中, 之後取適量水(稍微淹過就好不要過多) 關蓋將紅蘿蔔煮軟
  • 2
    準備五顆蛋打散加入一平匙的鹽巴攪和均勻
  • 3
    待紅蘿蔔煮軟後,倒入蛋液
  • 4
    等蛋液稍凝固後,再做攪拌
  • 5
    等蛋熟就可以上桌囉!
  • 6
    完成!
小撇步

1. 注意煮紅蘿蔔的水不要過多,不然最後沒有蒸發會變成水水的
2. 快熟的時候可以先試吃,若不夠鹹再添加鹽即可

2020/02/06 發表 2,518 瀏覽
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