喬 19 食譜 66 粉絲 追蹤 紅蘿蔔炒蛋 描述 簡易家常菜👌 #素食 #蔬食 #家常食材 #蛋 #根莖類 #蘿蔔 49 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 紅蘿蔔 一條 蛋 五顆 鹽 ㄧ匙 步驟 首先將紅蘿蔔刨絲放置鍋中, 之後取適量水(稍微淹過就好不要過多) 關蓋將紅蘿蔔煮軟 準備五顆蛋打散加入一平匙的鹽巴攪和均勻 待紅蘿蔔煮軟後,倒入蛋液 等蛋液稍凝固後,再做攪拌 等蛋熟就可以上桌囉! 完成! 小撇步 1. 注意煮紅蘿蔔的水不要過多,不然最後沒有蒸發會變成水水的 2. 快熟的時候可以先試吃,若不夠鹹再添加鹽即可 5,378 瀏覽 2020/02/06 發表