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喬
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紅蘿蔔炒蛋

紅蘿蔔炒蛋

描述

簡易家常菜👌

份量

6 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 首先將紅蘿蔔刨絲放置鍋中,
之後取適量水(稍微淹過就好不要過多)
關蓋將紅蘿蔔煮軟

    首先將紅蘿蔔刨絲放置鍋中, 之後取適量水(稍微淹過就好不要過多) 關蓋將紅蘿蔔煮軟

  • 準備五顆蛋打散加入一平匙的鹽巴攪和均勻

    準備五顆蛋打散加入一平匙的鹽巴攪和均勻

  • 待紅蘿蔔煮軟後,倒入蛋液

    紅蘿蔔煮軟後,倒入蛋液

  • 等蛋液稍凝固後,再做攪拌

    等蛋液稍凝固後,再做攪拌

  • 等蛋熟就可以上桌囉!

    等蛋熟就可以上桌囉!

  • 完成!

    完成!

小撇步

1. 注意煮紅蘿蔔的水不要過多,不然最後沒有蒸發會變成水水的
2. 快熟的時候可以先試吃,若不夠鹹再添加鹽即可

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