口罩餅乾

描述
大家都有買到口罩嗎?
自己烤口罩好吃又好玩唷!
步驟
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低筋麵粉+無鹽奶油+鮮奶+細砂糖,用按壓的方式按壓成團。
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取約一圓大小的麵團備用(壓條)
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剩下的麵團加入一點抹茶粉,一樣用按壓的方式,讓麵團均勻成為淺綠色。
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麵團靜置10分鐘。
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麵團放入塑膠袋中,桿成約0.2公分的大薄片,再切成適當大小,我切了兩片,切好記得周圍剩下的邊條勿丟,因為要黏口罩的邊邊。
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接著要先將口罩摺疊,摺之前記得撒少許麵粉,摺的時候才不會黏在一起,兩折或三折都可以,我是摺了兩折。(其他步驟請看圖)
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烤箱140度預熱。
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用140度烘烤30-35分,敲敲看四邊變硬就可以出爐囉!(如果中間摺疊的部份還沒完全硬沒關係,取出冷卻後就會變脆)
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香脆好吃!
小撇步
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做法不難,只要抓住重點就能成功!貼邊邊的時候可沾少許水會比較牢固。如果家裡有紅麴粉或草莓粉,也能做成粉紅色的~~用竹炭粉的話就是黑色口罩了😌😌