果淳中卷拌水果沙拉
描述
在過完年後，
來一點清爽但濃郁的水果沙拉，
再用水果淳的酸味帶出中卷的鮮甜味，
搭配一起，
果然美味又開胃😋
歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~
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份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
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中卷洗淨切段備用。
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燒一鍋水，水滾，加入一大匙米酒，一匙鹽巴及幾片薑片（食材外），放入中卷，水再稍微滾起就馬上撈出。
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用冷開水將中卷降溫後瀝乾，拌入一大匙黑豆桑水果淳拌勻備用。
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將水果洗淨。
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將水果切成小塊，並混合。
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加入一大匙胡麻醬，拌勻。
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將中卷加入與水果一併拌勻即可。
小撇步
1.水果可以搭配自己喜歡的，只要搭配好口感及顏色。如棗子可用蘋果（相同口感）取代，奇異果用綠色也可以，也可以用罐頭鳳梨搭配。
2.若家中沒有胡麻醬，可直接用黑豆桑水果淳取代。
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