百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
勝小廚 OD
261 食譜 5,899 粉絲

黃瓜鑲肉

黃瓜鑲肉

描述

最近家裡有一些大黃瓜(姊夫家自己種的),小朋友不喜歡吃,小廚就弄一些绞肉來做這一道黃瓜鑲肉,來誘惑小朋友!

199 說讚 9 一起做

步驟

  • 取一容器放入豬绞肉[.醃料]攪拌

    取一容器放入豬绞肉[.醃料]攪拌

  • 用力打.甩..成黏稠狀 放置10分鐘

    用力打.甩..成黏稠狀 放置10分鐘

  • 大黃瓜去皮.切約4公分大小去籽

    大黃瓜去皮.切約4公分大小去籽

  • 川燙一下去生味 顏色也比較漂亮

    川燙一下去生味 顏色也比較漂亮

  • 黃瓜內圍抹一些太白粉增加黏性 肉餡裝入黃瓜中塞滿

    黃瓜內圍抹一些太白粉增加黏性 肉餡裝入黃瓜中塞滿

  • 電鍋放1.5杯水下去蒸就好了

    電鍋放1.5杯水下去蒸就好了

  • 蒸好後盤子中有些湯汁再下鍋調味勾欠 淋在黃瓜上~成品!

    蒸好後盤子中有些湯汁再下鍋調味勾欠 淋在黃瓜上~成品!

7,457 瀏覽
avatar
勝小廚 OD 261 食譜 5,899 粉絲

部落格~勝小廚的豬窩 http://raikkonen1026.pixnet.net/blog FB~勝小勝OD https://www.facebook.com/ShengXiaoChuDeWo

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 蒸蛋 番茄 雞蛋豆腐 家常菜 炒麵 菠菜 三杯雞 涼拌小黃瓜 豆腐 義大利麵 蕃茄燉牛肉 地瓜 高麗菜飯 南瓜 娃娃菜 雞湯 番茄炒蛋 竹筍 打拋豬 馬鈴薯 雞肉 排骨 餅乾 金針菇 茄子 炒飯 雞胸肉 杏鮑菇 四季豆 台式泡菜 白菜滷 麻婆豆腐 酸辣湯 湯麵 滷肉 早餐 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 糖醋排骨 小黃瓜 糖葫蘆 高麗菜 鮭魚 香菇雞湯 瓜仔肉 粽子 櫛瓜