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營養均衡低脂健康的黃瓜鑲肉

營養均衡低脂健康的黃瓜鑲肉

描述

換季的時候最討厭了,過敏不舒服、食欲不振,想吃點清爽不油膩又能幫助身體恢復振作的食物嗎?來試試這道黃瓜鑲肉吧!!
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一起來創造健康的生活吧!!

56 說讚 1 留言

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將黃瓜切成高度約2~3公分,中間的籽挖空備用。

    將黃瓜切成高度約2~3公分,中間的籽挖空備用。

  • 將絞肉加入胡椒鹽(每人喜好不同請自行斟酌),攪拌均勻讓肉產生黏性。

    將絞肉加入胡椒鹽(每人喜好不同請自行斟酌),攪拌均勻讓肉產生黏性。

  • 將香菇.蘿蔔等配料切小丁0.5公分左右.或切成末(看個人喜好決定喔!)

    香菇.蘿蔔等配料切小丁0.5公分左右.或切成末(看個人喜好決定喔!)

  • 將肉和配料混合均勻填入挖空的黃瓜中

    將肉和配料混合均勻填入挖空的黃瓜中

  • 電鍋蒸約30分鐘(或是2杯水)

    電鍋蒸約30分鐘(或是2杯水)

  • 最後就完成美味健康的黃瓜鑲肉囉~

    最後就完成美味健康的黃瓜鑲肉囉~

小撇步

也可以將黃瓜鑲肉煮成湯,煮湯的話水滾後將黃瓜鑲肉放入,滾5分鐘後轉小火悶煮10分鐘,依據黃瓜的狀況及自己喜愛的口感決定喔!!這是一道很適合夏天減肥的料理!

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實習生 10 食譜 8 粉絲

真的 與 好的 食物(食材) 因為台灣近年來食安問題非常的嚴重,食安問題層出不窮,而我們現在已經不知道到底什麼是"真的與好的食物"了,現在我的身分是2個孩子媽媽我為我自已設定一個目標,就是找尋 "真的與好的食材" 並且自己動手試做, 而我正在開始認識 "真的與好的食材" 與料理方式。 因為很重要所以要重申一次 為了孩子的健康,所以要更用心地找尋 "真的與好的食材",並且用心的料理。

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留言

共 1 則
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  • 不加太白粉也不會散開嗎?

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