Cynthia's Life 1 食譜 6 粉絲 追蹤 咖哩牛奶鍋 描述 初二聚餐時餐廳有道料理是咖哩牛奶鍋,當時剩蠻多的,而隔天要去武陵農場露營,所以打包帶過去。隔天到了武陵農場,先把食物放在營區,結果被獼猴吃掉了😭咖哩牛奶鍋雖然沒被吃掉,但被獼猴抓破袋子了 決定自己來做咖哩牛奶鍋雪恥! #素食 #蔬食 #奶蛋素 20 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 湯底 薑黃粉 20公克 水 2000毫升 鹽巴 2小匙 牛奶 200毫升 步驟 先用熱水將薑黃粉泡開 煮水,等水滾後將薑黃液倒入鍋子裡 加鹽巴 放入要煮的食材,讓食物充滿咖哩味 越難煮熟的食材越早放 再等水滾,倒入牛奶 小撇步 食材份量其實都是大概,之後會更改為確切份量 步驟照片之後補 牛奶加比較多,薑黃粉的苦味會被蓋過去。 1.8 萬 瀏覽 2020/01/30 發表