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【家常菜】五花豆腐捲&洋蔥照燒醬

【家常菜】五花豆腐捲&洋蔥照燒醬

描述

油膩膩的五花肉片
配上味道較淡的豆腐剛剛好
醬汁調得比較甜一點
吃起來有種蜜汁燒肉的感覺唷

-R.L.

62 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 豆腐切成長方形,用五花肉片捲起後備用

  • 熱鍋,放入五花肉捲,煎至表面微焦後先取出

  • 補點油後放入洋蔥末與白,小火將洋蔥煮軟

  • 洋蔥炒約2分鐘後倒入所有調味料(鹽除外),以及約50cc水

  • 小滾後將五花肉捲放入,轉中火慢慢收汁

  • 煮至喜歡的稠度後用鹽調整味道即可

小撇步

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R.L. 料理研究室 359 食譜 6,022 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人 為了能夠有更健康的生活 開始料理的自學之路 歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

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