【家常菜】五花豆腐捲&洋蔥照燒醬

描述
油膩膩的五花肉片
配上味道較淡的豆腐剛剛好
醬汁調得比較甜一點
吃起來有種蜜汁燒肉的感覺唷
-R.L.
份量
時間
步驟
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豆腐切成長方形,用五花肉片捲起後備用
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熱鍋,放入五花肉捲,煎至表面微焦後先取出
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洋蔥炒約2分鐘後倒入所有調味料(鹽除外),以及約50cc水
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小滾後將五花肉捲放入,轉中火慢慢收汁
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煮至喜歡的稠度後用鹽調整味道即可
小撇步
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