【食在原味】有機高麗菜沙拉

食在原味
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這是我們前往阿里山鄒族部落採訪,原住民親自傳授的私房食譜,天然、有機的高麗菜最適合健康的料理方式,水煮後做成沙拉,口感十分甘甜,步驟也相當簡單,歡迎大家趕緊在家嘗試!

食材

一顆
視個人喜好
視個人喜好
調色用
  • 切高麗菜切半

  • 放入鍋子裏燙

    放入鍋子裏燙

  • 把高麗菜芯切掉

  • 對切再對切高麗菜,切為原來的八分之一

  • 放入盤中,淋上美乃滋和山葵醬

    放入盤中,淋上美乃滋和山葵醬

小撇步

採用有機蔬菜,吃得健康又安心吧!歡迎參考我們幫原住民農友行銷農產品的網站:
https://sites.google.com/site/oganicstory/about-us

食在原味粉絲團:
https://www.facebook.com/originalfood

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