【食在原味】有機高麗菜沙拉
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這是我們前往阿里山鄒族部落採訪，原住民親自傳授的私房食譜，天然、有機的高麗菜最適合健康的料理方式，水煮後做成沙拉，口感十分甘甜，步驟也相當簡單，歡迎大家趕緊在家嘗試！
食材
高麗菜
一顆
美乃滋
視個人喜好
山葵醬
視個人喜好
辣椒
調色用
-
1切高麗菜切半
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2放入鍋子裏燙 -
3把高麗菜芯切掉
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4對切再對切高麗菜，切為原來的八分之一
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5放入盤中，淋上美乃滋和山葵醬
小撇步
採用有機蔬菜，吃得健康又安心吧！歡迎參考我們幫原住民農友行銷農產品的網站：
https://sites.google.com/site/oganicstory/about-us