炸年糕


Joya Chang
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酥脆的外皮 ,軟棉棉的年糕,好吃😋
下午茶的好點心❤️

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
ㄧ個
ㄧ碗半
少許
少許
少量
一顆
  • 1
    年糕切片備用 (長方型、正方型都可以)
  • 2
    將酥炸粉加入少許的水、鹽巴、胡椒粉調合,再打入雞蛋一顆攪拌即可 熱油鍋後,將年糕粿上麵糊後,下鍋炸3-5分鐘起鍋即完成✅
小撇步

我的麵糊的濃稠度
像洗髮精的稠度

2020/01/28 發表 4,698 瀏覽
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