黑糖發糕
份量
8
人份
時間
45
分鐘
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1將黑糖和細砂糖加入水中攪拌溶解備用 -
2中筋麵粉和泡打粉過篩；將溶解的糖水過篩倒進粉中
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3加入橄欖油後把麵糊攪拌至均勻
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4拿出小碗鋪上烘焙紙或烤焗烤杯放進馬芬紙膜；將麵糊倒進容器內約9分滿
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5用中火蒸30分鐘即可（碗裝我用瓦斯爐蒸） 也可用電鍋放兩杯水蒸至跳起即可（烤杯我用電鍋蒸）
小撇步
1.喜歡吃甜的可以把黑糖和細砂糖調整為。 各120克
2.這個食譜做出8個黑糖發糕（4個吃飯的碗和4個小馬芬杯）
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分類
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