涼拌大頭菜
描述
「大頭菜」盛產季節從11月〜4月大家可要把握當季最營養呀!
食用前需要先削除硬實的外皮裡頭的肉質細藥甘甜可口。
大頭菜具有清熱解毒與解酒的功效，對於因消化不良而引起的食慾不振，有開胃及幫助消化的功效；
尤其以涼拌效果食用最佳。
份量
4
人份
時間
30
分鐘
也可以試試看
大家都在查
玉米濃湯 四季豆 排骨 豆腐 家常菜 娃娃菜 涼拌小黃瓜 蒸蛋 義大利麵 糖醋排骨 瓜仔肉 麻婆豆腐 菠菜 南瓜 香菇雞湯 酸辣湯 高麗菜 粽子 糖葫蘆 金針菇 早餐 花椰菜 雞蛋豆腐 小黃瓜 馬鈴薯 三杯雞 湯 餅乾 湯麵 雞胸肉 鮭魚 竹筍 櫛瓜 打拋豬 馬鈴薯燉肉 雞肉 地瓜 杏鮑菇 炒麵 台式泡菜 番茄炒蛋 番茄 白菜滷 滷肉 雞湯 茄子 炒飯 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯