凌 12 食譜 19 粉絲 追蹤 烤青椒鮭魚 描述 簡單的懶人料理~一個人也可以吃的健康開心 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 青椒 1顆 黃色甜椒 1顆 鮭魚 1塊 胡椒鹽 適量 黑胡椒 適量 鹽巴 適量 步驟 忘了拍步驟... 1.鮭魚先在兩面抹上胡椒鹽與黑胡椒醃漬一下(也可以換成任何喜歡的調味)。烤箱200度預熱10分鐘 2.青椒甜椒都切成小塊鋪底 3.鮭魚切小塊放最上層。(小塊比較容易熟喔) 尾端油脂最豐富的兩小塊與中間黏著骨頭切不乾淨的魚肉保留 4.把青椒和鮭魚放進烤箱,200度上火15分鐘 尾端兩塊油脂煎出油,再把黏著骨頭的肉丟進平底鍋煎熟。煎熟的魚肉很容易就可以跟骨頭分離,把這些魚肉和煎乾的兩塊油脂與蛋液拌在一起,用鮭魚的油脂煎蛋。 小撇步 因為生魚肉不好去骨,所以大家食用的時候務必小心刺 希望大家喜歡~ 5,835 瀏覽 2019/06/02 發表