烤青椒鮭魚

凌
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簡單的懶人料理~一個人也可以吃的健康開心

食材

1顆
1塊
適量
適量
適量
  • 忘了拍步驟...
1.鮭魚先在兩面抹上胡椒鹽與黑胡椒醃漬一下(也可以換成任何喜歡的調味)。烤箱200度預熱10分鐘
2.青椒甜椒都切成小塊鋪底
3.鮭魚切小塊放最上層。(小塊比較容易熟喔)
尾端油脂最豐富的兩小塊與中間黏著骨頭切不乾淨的魚肉保留
4.把青椒和鮭魚放進烤箱,200度上火15分鐘

    忘了拍步驟... 1.鮭魚先在兩面抹上胡椒鹽與黑胡椒醃漬一下(也可以換成任何喜歡的調味)。烤箱200度預熱10分鐘 2.青椒甜椒都切成小塊鋪底 3.鮭魚切小塊放最上層。(小塊比較容易熟喔) 尾端油脂最豐富的兩小塊與中間黏著骨頭切不乾淨的魚肉保留 4.把青椒和鮭魚放進烤箱,200度上火15分鐘

  • 尾端兩塊油脂煎出油,再把黏著骨頭的肉丟進平底鍋煎熟。煎熟的魚肉很容易就可以跟骨頭分離,把這些魚肉和煎乾的兩塊油脂與蛋液拌在一起,用鮭魚的油脂煎蛋。

    尾端兩塊油脂煎出油,再把黏著骨頭的肉丟進平底鍋煎熟。煎熟的魚肉很容易就可以跟骨頭分離,把這些魚肉和煎乾的兩塊油脂與蛋液拌在一起,用鮭魚的油脂煎蛋。

小撇步

因為生魚肉不好去骨,所以大家食用的時候務必小心刺
希望大家喜歡~

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