粉圓燒餅媽 102 食譜 550 粉絲 追蹤 雙芋燉肉[電鍋版] 描述 吃了大半鍋才想到要拍照...很對胃的一道簡單料理。 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬肉片(梅花肉塊亦可) 適量 芋頭 半顆 馬鈴薯 1顆 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 半根 白蘿蔔 適量 青蔥 2支 蒜頭 3瓣 醬油 100cc 過濾水 850cc 步驟 鍋中不放油,將肉片或肉塊、洋蔥放入鍋中,開中小火,乾炒至肉變色。 要不停拌炒,避免黏鍋。 將所有材料(建議蔬菜材料切大塊,避免肉還沒燉軟,蔬菜先軟爛、糊掉了),加入適量的過濾水及醬油,放入鍋中,蓋上鍋蓋,電鍋外鍋倒入兩杯量米杯的水,按下開關燉煮。 電鍋跳起即完成。 5,544 瀏覽 2020/01/13 發表