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粉圓燒餅媽
102 食譜 550 粉絲

雙芋燉肉[電鍋版]

雙芋燉肉[電鍋版]

描述

吃了大半鍋才想到要拍照...很對胃的一道簡單料理。

20 說讚

食材

步驟

  • 鍋中不放油,將肉片或肉塊、洋蔥放入鍋中,開中小火,乾炒至肉變色。
要不停拌炒,避免黏鍋。

    鍋中不放油,將肉片或肉塊、洋蔥放入鍋中,開中小火,乾炒至肉變色。 要不停拌炒,避免黏鍋。

  • 將所有材料(建議蔬菜材料切大塊,避免肉還沒燉軟,蔬菜先軟爛、糊掉了),加入適量的過濾水及醬油,放入鍋中,蓋上鍋蓋,電鍋外鍋倒入兩杯量米杯的水,按下開關燉煮。
電鍋跳起即完成。

    將所有材料(建議蔬菜材料切大塊,避免肉還沒燉軟,蔬菜先軟爛、糊掉了),加入適量的過濾水及醬油,放入鍋中,蓋上鍋蓋,電鍋外鍋倒入兩杯量米杯的水,按下開關燉煮。 電鍋跳起即完成。

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粉圓燒餅媽 102 食譜 550 粉絲

家有小小孩,口味以清淡為主,調味料能少則少,並儘可能利用電鍋烹調,減少顧爐火的時間;部份食譜係參考部落客「阿醜」的作法,再依個人口味進行調整。

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