什錦燴飯（清冰箱版）
份量
3
人份
時間
20
分鐘
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1［ 備料 ］ 豬肉切適口大小 太白粉加水攪拌至溶化 蛋攪拌成蛋花 高麗菜洗淨切適口大小 花枝丸切半再對半 其餘食材洗淨 -
2［ 熱鍋 ］ 倒少許的油 豬肉下去煎炒至半熟（外觀變色即可） 加入花枝丸小翻炒 倒入3馬克杯的水 加入鰹魚粉、糖、醬油煮滾 放入高麗菜、文蛤肉、蟹管肉 加入醋調味煮滾 加入太白粉勾薄芡 煮滾後倒入蛋花攪拌至熟
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3盛盤即完成。
小撇步
有紅蘿蔔可切絲加入，顏色會更可口
有蔥花最後盛盤撒上也能更美味喔！
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