牛油曲奇


Nicole Li
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充滿牛油香又鬆化嘅曲奇
似Jenny Cookie的口感同味道

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
  • 1
    1. 將金罐牛油跟糖霜打滑 2. 篩入低筋麵粉及粟粉 3. 混合材料1&2
  • 2
    4. 預熱焗爐180度15分鐘 5. 入唧花袋,唧出想要嘅形狀 6. 放入180度焗爐12分鐘至金黃色
  • 3
    金罐牛油 : 低筋麵粉 + 粟粉= 1 : 1 低筋麵粉佔3/4, 粟粉佔1/4 糖霜係金罐牛油的1/4 用多過100g的金罐牛油就按呢個份量計
2020/01/11 發表 1,892 瀏覽
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