百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
 陳媽私房
12 食譜 192 粉絲

【影音】免油炸泰式椒麻雞

【影音】免油炸泰式椒麻雞

描述

免油炸清爽版的泰式椒麻雞!!
影片網址:https://youtu.be/q8LSyWKFHio

10 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 影片網址:https://youtu.be/q8LSyWKFHio

  • 頭、辣椒香菜切碎,高麗菜切絲,花生仁壓碎,雞腿排較厚處劃刀

  • 將調味料加入少許開水拌均勻後,加入頭、辣椒香菜碎 (調味比例依個人口味自行調整唷)

  • 中小火熱鍋,鍋子熱後不用放油,雞皮朝下放入雞腿排

  • 中小火煎到雞皮表面金黃後翻面,蓋上鍋蓋續煎

  • 煎到兩面都金黃後,可以用剪刀剪較厚處看看有沒有完全熟透

  • 高麗菜絲鋪底,將雞腿排切適當大小後擺盤

  • 淋上調好的醬汁,撒上花生碎及花椒粉即可

小撇步

影片使用鍋具:CIRCULON黑鑽巧克力導磁單柄炒鍋
陳媽私房x美亞鍋具 團購優惠日期:1/10 -1/17
陳媽私房【5折】折扣碼:tina
記得在訂購頁面輸入折扣碼,最後結帳才享有獨家5折折扣!
線上訂購:https://shop.meyer.com.tw/product/index/79
⚠️注意⚠️:因為產品為環保紙盒,少部分商品可能產生鍋外摩擦痕跡,不影響使用壽命,完美主義者請勿購買。

3,855 瀏覽
avatar
陳媽私房 12 食譜 192 粉絲

週六晚上9:30不定期上傳新影片,歡迎訂閱陳媽私房的YouTube頻道,即可收到最新影片通知 老母拿鍋鏟,兒子們拍照錄影偶爾客串的自家廚房隨便拍記錄。 陳媽只是家庭主婦非專業廚師 食材份量、調味、做法沒有絕對,可依照個人喜好自行調整 YouTube :https://www.youtube.com/c/TinasKitchen

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 三杯雞 馬鈴薯 排骨 番茄 糖醋排骨 菠菜 四季豆 南瓜 杏鮑菇 雞蛋豆腐 雞胸肉 炒飯 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 花椰菜 義大利麵 瓜仔肉 番茄炒蛋 玉米濃湯 高麗菜飯 早餐 低脂高蛋白 糖葫蘆 鮭魚 餅乾 酸辣湯 豆腐 高麗菜 竹筍 香菇雞湯 滷肉 白菜滷 雞肉 粽子 炒麵 雞湯 地瓜 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 涼拌小黃瓜 蒸蛋 打拋豬 家常菜 金針菇 麻婆豆腐 湯麵 娃娃菜 小黃瓜