低醣料理 <沙拉> 雙色花椰菜沙拉


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離過年的腳步越來越近啦!年菜中絕對免不了大魚大肉, 那麼為了保持飲食營養均衡, 還是要多吃蔬菜喔~
在這裡給大家介紹一道容易料理, 擺在春節的飯桌上也毫不遜色的一道沙拉, 花椰菜沙拉!
雙色花椰菜擺在一起本來就因為顏色的反差, 在畫面上顯得好看, 那我們只要再加一些不同的顏色, 例如小番茄, 就可以像圖中一樣, 一道其實做法極其簡單的料理, 卻可以看起來如此的精緻、高級~
趕快來一起做做看吧!

份量
4 人份
時間
10 分鐘
  • 1
    將紫洋蔥泡冰水15-20分鐘去辣.
  • 2
    水滾煮綠花椰菜與白花椰菜,煮3分鐘,瀝乾備用.
  • 3
    接著,加入雞肉絲、小番茄、紫洋蔥.
  • 4
    最後加入油醋醬、鹽、黑胡椒及百里香, 拌勻即可.
2020/01/08 發表 1,076 瀏覽
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