青花椰蝦仁溫沙拉

青花椰洗淨切小段，燙熟備用， 熱油鍋爆香蒜末，先炒青花椰， 再炒蝦仁，蓋上鍋蓋悶1分鐘， 加入黑胡椒粒+鮮味炒手調味， 起鍋後，擠上沙拉即可。