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Candiceまい凝
1 食譜 2 粉絲

鱷魚漢堡肉

鱷魚漢堡肉

描述

鱷魚肉養生食補!
解除大家疑慮,歡迎嘗試做看看唷~

3 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

配菜

步驟

  • 先將食材全部整理好

    先將食材全部整理好

  • 先將鱷魚肉切好剁碎,筋部位可先挑出。

    先將鱷魚肉切好剁碎,筋部位可先挑出。

  • 大蒜也剁碎切好

    也剁碎切好

  • 打一顆蛋加入與鱷魚肉、大蒜、麵粉,攪拌均勻

    打一顆蛋加入與鱷魚肉、大、麵粉,攪拌均勻

  • 可加入一點點牛奶(記住不要太多,怕太濕)

    可加入一點點牛奶(記住不要太多,怕太濕)

  • 用碎洋芋片替代碎乾麵包屑

    用碎洋芋片替代碎乾麵包屑

  • 攪拌均勻後,用手捏成小饅頭狀,如果還是太濕可以再加一點點麵粉在攪拌一次後再塑型。

    攪拌均勻後,用手捏成小饅頭狀,如果還是太濕可以再加一點點麵粉在攪拌一次後再塑型。

  • 最後拿到平底鍋煎,油脂可以多一點點比較不會沾鍋

    最後拿到平底鍋煎,油脂可以多一點點比較不會沾鍋

  • 最後高麗菜洗淨切絲,擺盤後就可以上菜了!!

    最後高麗菜洗淨切絲,擺盤後就可以上菜了!!

小撇步

想要購買鱷魚肉,歡迎到鱷魚廚房購買唷~
購買網址:https://www.rakuten.com.tw/shop/zzz/

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