沒有泡打粉的舒芙蕾


溫太太
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食材
2
30g
25g
些許
  • 1
    先將蛋的蛋白與蛋黃分開 再把蛋白打成蛋白霜 過程中我都用機器打發成霜 還有放入糖與一點點的醋!
  • 2
    蛋黃部份就放入其他東西稍微攪拌,再將蛋白霜一起輕輕攪拌!
  • 3
    鍋子開小火後放入一點奶油! 就可以放入鍋中囉! 小小火可隨時翻翻看
  • 4
    我們家大約吃這樣的焦感,就可以起鍋! 單純吃錯,也可以加入糖粉或是蜂蜜還有果醬喔!
2020/01/04 發表 2,347 瀏覽
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