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芝麻蝦餅風味吐司(早餐、派對點心)

芝麻蝦餅風味吐司(早餐、派對點心)

描述

🦐補充蛋白質不瞎吃🦐
蝦子兼具低脂和高蛋白質的優點,對不會過敏的人來說是很健康的食材。這是有點像泰式蝦餅的做法,只是我把蝦漿抹在吐司上用烤的,免炸省麻煩,吃起來酥脆鮮香不油膩,朋友聚會時切成小塊當派對點心也不錯。
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54 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

蝦漿

步驟

  • ・烤箱先預熱180度(我都抓15~20分鐘左右)
・將「蝦漿」分組裡所有材料用食物調理機打碎。可預留幾隻蝦仁當裝飾。
(沒有食物調理機的話:用刀子把蝦仁剁碎再和其他材料攪拌均勻亦可)

    ・烤箱先預熱180度(我都抓15~20分鐘左右) ・將「蝦漿」分組裡所有材料用食物調理機打碎。可預留幾隻蝦仁當裝飾。 (沒有食物調理機的話:用刀子把蝦仁剁碎再和其他材料攪拌均勻亦可)

  • 拌入青蔥花。

    拌入青花。

  • 我想做成開胃小點的樣子,所以吐司去邊、切成四等份(去邊與否、怎麼切都可以彈性調整)

    我想做成開胃小點的樣子,所以吐司去邊、切成四等份(去邊與否、怎麼切都可以彈性調整)

  • 吐司抹上步驟2的蝦漿

    吐司抹上步驟2的蝦漿

  • 擺上蝦仁

    擺上蝦仁

  • 撒點白芝麻

    撒點白芝麻

  • 用預熱到180度的烤箱烤20分鐘左右。

    用預熱到180度的烤箱烤20分鐘左右。

  • (盤子可以烘烤的時候放在烤箱上溫熱,吐司就不會太快因為水蒸氣變軟爛)

    (盤子可以烘烤的時候放在烤箱上溫熱,吐司就不會太快因為水蒸氣變軟爛)

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