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奶油香嫩煎牛排干貝蝦仁-牛菲力不沾鍋料理

奶油香嫩煎牛排干貝蝦仁-牛菲力不沾鍋料理
Chengbaby
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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.解凍牛肉（摸起來要軟軟的） 2.用廚房紙巾把多餘的血水吸乾 3.灑胡椒

    1.解凍牛肉（摸起來要軟軟的） 2.用廚房紙巾把多餘的血水吸乾 3.灑胡椒

  • 這次使用 義寶廚 的不沾鍋 1.無需放油無需熱鍋、牛肉塊放入開中小火 2.15-30秒翻面 反覆多次

    這次使用 義寶廚 的不沾鍋 1.無需放油無需熱鍋、牛肉塊放入開中小火 2.15-30秒翻面 反覆多次

  • 放下奶油塊～ 我放比較大塊一點，因為後面還有干貝和蝦子要煎 今天到自己想要的熟度時就可以起鍋了

    放下奶油塊～ 我放比較大塊一點，因為後面還有干貝和蝦子要煎 今天到自己想要的熟度時就可以起鍋了

  • 1.起鍋的牛肉塊可以先放到盤子裡等待留一些血水出來 2.鍋子不需要洗，可以保留原本牛肉塊的油脂和奶油的油，接下來直接放入干貝和蝦仁🍤煎

    1.起鍋的牛肉塊可以先放到盤子裡等待留一些血水出來 2.鍋子不需要洗，可以保留原本牛肉塊的油脂和奶油的油，接下來直接放入干貝和蝦仁🍤煎

  • 起鍋 牛肉切塊 干貝蝦仁擺盤 撒上一點胡椒上桌

    起鍋 牛肉切塊 干貝蝦仁擺盤 撒上一點胡椒上桌

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Chengbaby 35 食譜 153 粉絲

❤️喜愛不過多步驟的料理方式 （外宿族的不便沒辦法買太多家電） 也因為健康，所以儘量都會以食物的原型去煮食、用最簡單的方式散發食材原有的美味 ⭐️吃的健康又安心⭐️

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