57魔法ling 61 食譜 271 粉絲 追蹤 炒米粉 描述 以前覺得炒米粉很困難.自己做過一遍後覺得其實不會 星期天中午煮一鍋.吃不完的晚上再用電鍋蒸一下更好吃 #家常菜 #米食 #米粉 99 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 米粉 1/2包 香菇 3朵 高麗菜 1/4顆 梅花豬肉 600g 分組1 醬油 3湯匙 鹽 1茶匙 市售油蔥醬 一湯匙 黑胡椒 適量 步驟 高麗菜切絲.豬肉.香菇切長條.備用 米粉先燙軟.軟了就可以起鍋 用剪刀剪成小段.不要太細喔~等等比較好拌炒 1.起油鍋 2.放入香菇.豬肉炒香 3.加入油蔥醬.(也可不加.但我覺得加了比較香) 放入高麗菜拌炒 炒到軟後加醬油.鹽調味. 放入米粉.用筷子邊炒邊拌 調味一下顏色均勻就可上桌了 如果覺得顏色太淡可以再補加一些醬油 6,783 瀏覽 2019/12/30 發表