炒米粉

57魔法ling
58 食譜 204 粉絲

描述

以前覺得炒米粉很困難.自己做過一遍後覺得其實不會
星期天中午煮一鍋.吃不完的晚上再用電鍋蒸一下更好吃

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

1/2包
3朵
1/4顆
分組1
3湯匙
1茶匙
一湯匙
適量

步驟

  • 高麗菜切絲.豬肉.香菇切長條.備用

    高麗菜切絲.豬肉.香菇切長條.備用

  • 米粉先燙軟.軟了就可以起鍋

    米粉先燙軟.軟了就可以起鍋

  • 用剪刀剪成小段.不要太細喔~等等比較好拌炒

    用剪刀剪成小段.不要太細喔~等等比較好拌炒

  • 1.起油鍋
2.放入香菇.豬肉炒香
3.加入油蔥醬.(也可不加.但我覺得加了比較香)

    1.起油鍋 2.放入香菇.豬肉炒香 3.加入油蔥醬.(也可不加.但我覺得加了比較香)

  • 放入高麗菜拌炒

    放入高麗菜拌炒

  • 炒到軟後加醬油.鹽調味.

    炒到軟後加醬油.鹽調味.

  • 放入米粉.用筷子邊炒邊拌

    放入米粉.用筷子邊炒邊拌

  • 調味一下顏色均勻就可上桌了  
如果覺得顏色太淡可以再補加一些醬油

    調味一下顏色均勻就可上桌了 如果覺得顏色太淡可以再補加一些醬油

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57魔法ling 58 食譜 204 粉絲

不外食的話*今天晚上吃什麼*幾乎變成了家常話語.... 其實做料理似乎不難只要一個步驟一個步驟來幾乎都會成功

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