炒米粉 以前覺得炒米粉很困難.自己做過一遍後覺得其實不會 星期天中午煮一鍋.吃不完的晚上再用電鍋蒸一下更好吃

炒米粉


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以前覺得炒米粉很困難.自己做過一遍後覺得其實不會
星期天中午煮一鍋.吃不完的晚上再用電鍋蒸一下更好吃

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
1/2包
3朵
1/4顆
分組1
3湯匙
1茶匙
一湯匙
適量
  • 1
    高麗菜切絲.豬肉.香菇切長條.備用
  • 2
    米粉先燙軟.軟了就可以起鍋
  • 3
    用剪刀剪成小段.不要太細喔~等等比較好拌炒
  • 4
    1.起油鍋 2.放入香菇.豬肉炒香 3.加入油蔥醬.(也可不加.但我覺得加了比較香)
  • 5
    放入高麗菜拌炒
  • 6
    炒到軟後加醬油.鹽調味.
  • 7
    放入米粉.用筷子邊炒邊拌
  • 8
    調味一下顏色均勻就可上桌了 如果覺得顏色太淡可以再補加一些醬油
2019/12/30 發表 1,399 瀏覽
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