日本媽媽的即食大阪燒套餐


Fuja Cook
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~~~~~鬆軟美味大阪燒套餐

☘️️日式大阪燒

☘️馬鈴薯燉肉

☘️日式海帶芽湯

立即在家就可以享有日本媽媽的味道!!
輕輕鬆鬆完成三道簡單日式的料理

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
大阪燒
30g
2.5g
30g
1顆
適量
60g
馬鈴薯蒸肉
適量
100g
10g
10g
5g
2g
海帶嫩芽湯
少許
400g
10g
20g
少量
看全部食材
  • 1
    大蒜5g切片
  • 2
    高麗菜30g切絲
  • 3
    洋蔥30g切絲
  • 4
    培根30g切片
  • 5
    雞蛋一顆打勻
  • 6
    加入50g低筋麵粉與60g清水
  • 7
    將攪拌均勻的麵糊過篩
  • 8
    前鍋開大火,放入100g豬肉塊
  • 9
    煎至兩面呈金黃色
  • 10
    加入切好的配料拌炒
  • 11
    炒至略帶金黃色,放入碗中
  • 12
    醬油,蠔油,冰糖.黑胡椒粉,鹽先拌勻為醬汁
  • 13
    將醬汁加入炒料中拌勻,再放入淺槽蒸盤中。
  • 14
    後鍋加入400g清水
  • 15
    加入海帶芽湯包,和小魚乾,以及豆腐丁
  • 16
    放入馬鈴薯蒸肉並蓋上鍋蓋
  • 17
    前鍋放入培根,煎至金黃
  • 18
    放入洋蔥與高麗菜鋪勻表面。
  • 19
    將麵糊均勻倒滿表面
  • 20
    底部熟化後翻面
  • 21
    將照燒醬與美乃滋均勻塗抹表面
  • 22
    灑上適量柴魚片
  • 23
    最後再以蔥花點綴海帶芽湯
  • 24
    最後再以蔥花點綴馬鈴薯蒸肉
  • 25
    美味可口大阪燒套餐,在家即可輕鬆料理
小撇步

照燒醬與美乃滋可以倒入擠花袋,剪一小口洞。即可輕鬆擠出,

2019/12/27 發表 572 瀏覽
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