•Sophie 嫩料理• 21 食譜 108 粉絲 追蹤 醬炒麵腸 描述 有媽媽愛吃的韭菜、和我愛吃的麵腸,再加上紅蘿蔔和黑木耳的配色,就是一道美味的家常菜囉~ #素食 #蔬食 #五辛素 52 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 麵腸 5條 韭菜 1條 黑木耳 3片 紅蘿蔔 少量 醬油 少量 鮮味炒手 半匙 步驟 [備料]韭菜切段、麵腸斜切片、木耳和紅蘿蔔切條。 起鍋倒入少許油,先放入紅蘿蔔炒。 微拌炒的紅蘿蔔先移開油面。放入麵腸,麵腸兩面稍煎一下至一點焦色,提昇麵腸微焦脆的口感。 隨後再倒入韭菜和木耳一起拌炒。 起鍋前加入醬油及鮮味炒手調味後完成✅ 9,570 瀏覽 2019/12/22 發表