醬炒麵腸


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有媽媽愛吃的韭菜、和我愛吃的麵腸,再加上紅蘿蔔和黑木耳的配色,就是一道美味的家常菜囉~

份量
3 人份
食材
5條
1條
3片
少量
少量
半匙
  • 1
    [備料]韭菜切段、麵腸斜切片、木耳和紅蘿蔔切條。
  • 2
    起鍋倒入少許油,先放入紅蘿蔔炒。
  • 3
    微拌炒的紅蘿蔔先移開油面。放入麵腸,麵腸兩面稍煎一下至一點焦色,提昇麵腸微焦脆的口感。
  • 4
    隨後再倒入韭菜和木耳一起拌炒。
  • 5
    起鍋前加入醬油及鮮味炒手調味後完成✅
2019/12/22 發表 2,356 瀏覽
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