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銘麒媽媽
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涮嘴小菜~蒜香毛豆

涮嘴小菜~蒜香毛豆

描述

毛豆營養豐富,用來做小菜也很可口。

64 說讚

份量

10 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 毛豆洗乾淨。

    毛豆洗乾淨。

  • 準備一鍋水煮沸。

    準備一鍋水煮沸。

  • 洗淨的毛豆放入沸水,煮10分鐘。

    洗淨的毛豆放入沸水,煮10分鐘。

  • 磨蒜頭。

    頭。

  • 撈起毛豆,拌入塩,蒜末,黑胡椒粒,香油就好了!

    撈起毛豆,拌入塩,末,黑胡椒粒,香油就好了!

  • 追劇良伴。會辣哦~😆

    追劇良伴。會辣哦~😆

小撇步

*毛豆煮5分鐘會熟但比較硬,看個人喜歡的口感,可以煮5分鐘時吃看看軟硬度,再想是否續煮5分鐘。

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銘麒媽媽 340 食譜 912 粉絲

喜歡料理時愉快的感受,沉浸在料理的世界,令人著迷,面對生活中的疲累,料理反而成為療癒的妙方,即使有許多的步驟,也要洗洗切切,更要收拾善後XD;但在過程中一步一步完成料理,是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活; 料理可以讓自己轉移不美麗的心情,開心就好! 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜,試作食譜或留言支持,給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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