涮嘴小菜~蒜香毛豆


銘麒媽媽
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毛豆營養豐富,用來做小菜也很可口。

份量
10 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
1台斤
6顆
1大匙
2大匙
1.5小匙
  • 1
    毛豆洗乾淨。
  • 2
    準備一鍋水煮沸。
  • 3
    洗淨的毛豆放入沸水,煮10分鐘。
  • 4
    磨蒜頭。
  • 5
    撈起毛豆,拌入塩,蒜末,黑胡椒粒,香油就好了!
  • 6
    追劇良伴。會辣哦~😆
小撇步

*毛豆煮5分鐘會熟但比較硬,看個人喜歡的口感,可以煮5分鐘時吃看看軟硬度,再想是否續煮5分鐘。

2019/12/21 發表 686 瀏覽
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