松山奧利佛 1 食譜 2 粉絲 追蹤 味噌煮豬肉 描述 天氣突然很冷,味噌湯絕對是個暖身子的好選擇 #家常食材 #豬肉 264 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 梅花豬 300g 白蘿蔔 半條 紅蘿蔔 一條 蒟篛 200g 水 2杯 步驟 步驟1 備料,把所有東西都切好 步驟2 把豬肉先丟到平底鍋煎,因為我喜歡肉的外皮帶點金黃脆皮的口感,把豬肉煎到表皮變成金黃色後,倒入2杯水 把豬肉連水一同換到湯鍋裡煮到滾 把剛剛的蔬菜們豪邁的倒進去,滾了以後轉小火蓋上鍋蓋慢慢等到蔬菜都軟掉,這時候也可以開始煮飯,或是玩Candy Crush 菜軟掉後加入味噌,然後再蓋上鍋蓋多煮三分鐘即可上桌 5,792 瀏覽 2013/05/01 發表