寶寶手工蔬菜麵


Elaine Ko
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營養滿分,富有維生素及礦物質的小松葉蔬菜麵,專治不愛吃蔬菜的小朋友。

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
  • 1
    1.中筋麵粉稱重300g 2.小松葉兩根稍微燙熟後加100cc的水,約可打成140g.
  • 2
    用調理機將面粉及蔬菜汁混和
  • 3
    混和後用手將麵團在盆子內再按壓幾分鐘
  • 4
    蓋上保鮮膜靜置30分鐘
  • 5
    用桿麵棍將麵團桿平,再將雙面皆灑上一些麵粉,防止沾粘
  • 6
    折成三折後切成條狀
  • 7
    好吃又營養的蔬菜麵就完成啦!
小撇步

1.蔬菜可以用小松葉或是青江菜,也可以用南瓜、紅蘿蔔等等,對於不愛吃蔬菜的小朋友真的是很棒的主食。
2.因為口感蠻Q的,若是比較小的小朋友可以切細一點,會更好哦!
3.此份量約可分為四等份,可以冰在冷凍保存哦!

2019/12/18 發表 320 瀏覽
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寶寶手工蔬菜麵 營養滿分,富有維生素及礦物質的小松葉蔬菜麵,專治不愛吃蔬菜的小朋友。