百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
煮飯沒有盡頭
19 食譜 63 粉絲

蒜炒茼蒿

蒜炒茼蒿

描述

蒜頭清炒茼蒿,簡單又美味的家常菜。

159 說讚 4 一起做

份量

6 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 備料:
1、茼蒿清洗,切成適當大小。
2、蒜頭切碎。
3、辣椒切片。

    備料: 1、茼蒿清洗,切成適當大小。 2、頭切碎。 3、辣椒切片。

  • 起油鍋,爆香蒜碎、辣椒。
(爆香請勿用大火,避免食材燒焦)

    起油鍋,爆香碎、辣椒。 (爆香請勿用大火,避免食材燒焦)

  • 1、倒入茼蒿拌炒,並於鍋邊倒入一杯水,持續拌炒至熟。
2、起鍋前加入適量鹽巴。

    1、倒入茼蒿拌炒,並於鍋邊倒入一杯水,持續拌炒至熟。 2、起鍋前加入適量鹽巴。

  • 盛盤即完成。

    盛盤即完成。

小撇步

1、茼蒿的收縮率很大,所以剛倒入鍋中很滿,實際炒起來只有一盤而已。

6.5 萬 瀏覽
avatar
煮飯沒有盡頭 19 食譜 63 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 打拋豬 滷肉 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 炒麵 番茄 白菜滷 四季豆 雞蛋豆腐 鮭魚 竹筍 菠菜 早餐 娃娃菜 金針菇 台式泡菜 蒸蛋 玉米濃湯 糖醋排骨 瓜仔肉 杏鮑菇 豆腐 櫛瓜 番茄炒蛋 家常菜 餅乾 花椰菜 湯麵 低脂高蛋白 粽子 馬鈴薯燉肉 茄子 高麗菜 排骨 麻婆豆腐 小黃瓜 雞胸肉 香菇雞湯 南瓜 炒飯 地瓜 馬鈴薯 義大利麵 高麗菜飯 雞湯 雞肉 糖葫蘆 涼拌小黃瓜