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杜仲栗子雞湯

杜仲栗子雞湯

描述

根據中醫食補裡記載,黃耆補脾肺氣能防感冒,粉光參有多種維生素能調節睡眠品質增強免疫功能,杜仲更屬於補肝腎強筋骨防腰痛的聖品,加上枸杞明目、紅棗滋潤氣血,再來一味栗子的多重胺基酸、維生素抗衰老,簡直是冬天簡便的居家養生湯品必備的食材。

41 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

中藥材料

步驟

  • 雞腿肉川燙去血水備用

    雞腿肉川燙去血水備用

  • 中藥材洗淨
杜仲片折出白色的絲備用
紅棗剪開備用

    中藥材洗淨 杜仲片折出白色的絲備用 紅棗剪開備用

  • 全部一起冷水下鍋
大火煮滾後轉小火蓋蓋子煮45分鐘
關火前簡單調鹽巴或是不加皆可

    全部一起冷水下鍋 大火煮滾後轉小火蓋蓋子煮45分鐘 關火前簡單調鹽巴或是不加皆可

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