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大白菜雞肉湯 (露營OK)

大白菜雞肉湯 (露營OK)

描述

將雞肉、大白菜、洋蔥、紅蘿蔔加入高湯煮10分鐘,加鮮奶煮滾,加乳酪絲或起司片增加風味,就完成一道小孩超愛的野菜雞肉湯了!

64 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 鍋中加一點油,開中火加熱、放入雞肉,炒2~3分,加鹽、胡椒翻炒一下

  • 加入白菜、洋蔥紅蘿蔔、高湯攪拌一下,轉小火蓋鍋煮6~8分鐘

  • 倒入鮮奶煮滾,加鹽、黑胡椒調味,放入乳酪絲或起司片至融化即完成!

小撇步

* 先將洋蔥、紅蘿蔔微波600W:1.5分鐘,可縮短蓋鍋煮的時間,煮4~5分鐘即可

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