彩椒洋蔥炒牛肉片 鍾忞圻 77 食譜 222 粉絲 追蹤 106 說讚 3 一起做 讚 收藏 描述 火鍋牛肉片用彩椒、洋蔥拌炒，是美味營養的餐點 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 火鍋牛肉片 2盒 紅椒 1個 黃椒 1個 洋蔥 半個 玉米筍 4根 醬油膏 少許 米酒 少許 步驟 材料 洋蔥、彩椒切絲備用 玉米筍切小片備用 牛肉用醬油膏和米酒醃一下 起油鍋炒香洋蔥至軟 其他蔬菜加入拌炒 蔬菜撥到旁邊，牛肉片加入拌炒至七分熟再把蔬菜與牛肉拌勻 加蓋燜熟牛肉，起鍋前加入黑胡椒（可略） 裝盤即可享用 小撇步 餐廳喜宴上常有這道菜，但是我不喜歡吃勾芡的食物，所以用清炒方式，吃出食物原味 1.5 萬 瀏覽 2019/12/17 發表
![日式牛丼飯[歡慶大同電鍋55週年]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F132502%2F3dc83a47d30f53cc.jpg&width=200)
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