四季豆拌炒肉末菇菇


熱米飯的食研試
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限12字
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份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
100g
6朵
2顆
少許
少許
  • 1
    四季豆摘除頭尾的粗絲後,切成小段 準備豬絞肉
  • 2
    香菇切成小片做準備,接著準備蒜末和一些辣椒
  • 3
    將四季豆燙熟,做為拌炒前的準備
  • 4
    先用小火講豬肉末炒熟,接著放入蒜末、辣椒、香菇拌炒,待香氣出現 接著放入燙熟的四季豆,和配料一起用中火拌炒,並加入一些鹽巴調味,就可以準備起鍋
  • 5
小撇步

先炒肉末,肉末帶出的香氣會讓四季豆更順口

2019/12/17 發表 954 瀏覽
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