百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Annix Chang
26 食譜 233 粉絲

鮭魚豆腐排

鮭魚豆腐排

描述

因為生病小童們食慾不振,希望能幫她們開開胃。
淋上胡麻醬更好吃呦!

74 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥、紅蘿蔔及塌棵菜切丁
洋蔥、鮭魚及紅蘿蔔先用電鍋蒸熟備用

    洋蔥紅蘿蔔及塌棵菜切丁 洋蔥、鮭魚及紅蘿蔔先用電鍋蒸熟備用

  • 豆腐搗碎加入所有食材拌勻,並加入黑胡椒及鹽調味

    豆腐搗碎加入所有食材拌勻,並加入黑胡椒及鹽調味

  • 搗碎拌勻後,就可以塑型,任意喜歡的形狀都可以。

    搗碎拌勻後,就可以塑型,任意喜歡的形狀都可以。

  • 這次使用四孔煎蛋鍋,直接在上面塑型。
一面大約煎3-5分鐘,取決每片的厚薄度。

    這次使用四孔煎蛋鍋,直接在上面塑型。 一面大約煎3-5分鐘,取決每片的厚薄度。

  • 這次做的比較厚,大約1公分,用中火煎5分鐘換面再煎3分鐘,即可擺盤享用嘍~

    這次做的比較厚,大約1公分,用中火煎5分鐘換面再煎3分鐘,即可擺盤享用嘍~

小撇步

記得多餘的水份要瀝乾,如豆腐、青菜及蒸洋蔥及紅蘿蔔的湯汁。

8,115 瀏覽
avatar
Annix Chang 26 食譜 233 粉絲

一打二雙胞胎媽咪,為了雙妞吃的健康及開心,每天燒腦調配的寶寶餐點,希望大家會喜歡~ 雙妞目前2Y3M,滿2歲無痛戒奶成功,目前四餐(包含下午茶點心)皆與大人一同進食! 📍雙妞粉絲團: https://www.facebook.com/twinszoejoy/ 📍雙妞 instagram: https://www.instagram.com/twins.zoe.joy 歡迎一起關注我們~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 酸辣湯 涼拌小黃瓜 菠菜 竹筍 杏鮑菇 蒸蛋 豆腐 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 鮭魚 粽子 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 糖醋排骨 早餐 花椰菜 瓜仔肉 低脂高蛋白 茄子 雞肉 娃娃菜 香菇雞湯 馬鈴薯 糖葫蘆 麻婆豆腐 小黃瓜 南瓜 家常菜 滷肉 義大利麵 白菜滷 地瓜 番茄 台式泡菜 三杯雞 雞湯 高麗菜 打拋豬 番茄炒蛋 玉米濃湯 四季豆 雞胸肉 炒麵 金針菇 餅乾 湯麵 排骨