彩椒雞丁 飛利浦智慧萬用電子鍋

晶晶
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萬用鍋也可當作另一把平底鍋來使用,彩椒雞丁這道家常料理,用萬用鍋烹調起來也很順手。

份量
3 人份
時間
20 分鐘

食材

2片
6片
1/4顆
1顆
1/2顆
醃料
1小匙
1/8小匙
調味料
1大匙
1/2小匙
1小匙
  • 準備食材:雞胸肉切大丁。薑切片,洋蔥、甜椒、青椒切大塊。

    準備食材:雞胸肉切大丁。薑切片,洋蔥、甜椒、青椒切大塊。

  • 雞胸肉用醃料醃漬。

    雞胸肉用醃料醃漬。

  • 混合所有調味料。

    混合所有調味料。

  • 使用「無水烹調」的「烤雞」模式。

    使用「無水烹調」的「烤雞」模式。

  • 鍋中加入少許油,爆香洋蔥和薑片。

    鍋中加入少許油,爆香洋蔥和薑片。

  • 加入雞丁拌炒。

    加入雞丁拌炒。

  • 拌炒到雞丁反白時,倒入調味料,翻拌均勻。合蓋烹調5分鐘。

    拌炒到雞丁反白時,倒入調味料,翻拌均勻。合蓋烹調5分鐘。

  • 開蓋放入彩椒、青椒,翻炒一下即可。

    開蓋放入彩椒、青椒,翻炒一下即可。

  • 不限於悶煮,萬用鍋也有平底鍋炒菜的能耐。

    不限於悶煮,萬用鍋也有平底鍋炒菜的能耐。

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