彩椒雞丁 飛利浦智慧萬用電子鍋 晶晶 162 食譜 379 粉絲 追蹤 20 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 萬用鍋也可當作另一把平底鍋來使用，彩椒雞丁這道家常料理，用萬用鍋烹調起來也很順手。 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 雞胸肉 2片 薑 6片 洋蔥 1/4顆 紅甜椒 1顆 青椒 1/2顆 醃料 米酒 1小匙 白胡椒粉 1/8小匙 調味料 醬油 1大匙 辣椒粉 1/2小匙 米酒 1小匙 準備食材：雞胸肉切大丁。薑切片，洋蔥、甜椒、青椒切大塊。 雞胸肉用醃料醃漬。 混合所有調味料。 使用「無水烹調」的「烤雞」模式。 鍋中加入少許油，爆香洋蔥和薑片。 加入雞丁拌炒。 拌炒到雞丁反白時，倒入調味料，翻拌均勻。合蓋烹調5分鐘。 開蓋放入彩椒、青椒，翻炒一下即可。 不限於悶煮，萬用鍋也有平底鍋炒菜的能耐。 2019/12/17 發表 1,286 瀏覽
